Herstellung
SCHNOOR BRÄU Dunkelbier ist eine Spezialabfüllung der Biermanufaktur Engel in Crailsheim.
Selbstverständlich nach dem Deutschen Reinheitsgebot von 1516 gebraut.
Hier eine kurze Beschreibung der handwerklich gebrauten Bierspezialität:
Farbe: braun-mahagoni
Geruch: rein, leichtes Malzaroma, leichte Hopfenblume
Geschmack: ausgewogen, malzaromatisch, leichte Bittere, kräftig im Nachtrunk
Stammwürze: 12,7%
Alkohol: 5,2%
Typ: untergärig
Malz: eine Mischung von hellem und dunklem Spezialmalz
Hopfen: Anbaugebiet Hallertau, eine Mischung von Bitterhopfen und Aromahopfen